几个月来,人们不断从各种途径听到“非洲猪瘟”这个词。据农业农村部新闻办公室发布,2018年8月,辽宁省沈阳市沈北新区发生一起非洲猪瘟疫情,这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。到现在为止,我国已经有二十多个省份发生了非洲猪瘟疫情,大量生猪被扑杀,引发了公众的担忧。那么,猪肉还能不能吃?我国的非洲猪瘟疫情现在怎么样?又该如何防控呢?
在通往天津宁河区王庄村的路上,过往车辆都要经过交通管理部门的查验才能通行。2018年11月29日,王庄村的一个养殖场排查出非洲猪瘟疫情,这个临时的检查点也是从那之后设立起来的。
天津宁河王庄村的这一起疫情,是农业农村部公布的我国第77起非洲猪瘟疫情。
按照《非洲猪瘟疫情应急预案》,发病猪所在地点为疫点,疫点边缘向外延伸3公里的区域为疫区,疫点活猪进行了扑杀处理,疫区之内的活猪根据检测和调查结果确定扑杀范围进行扑杀,扑杀场点食用的饲料和使用过的器皿,都要进行无害化处理和彻底消毒等处置措施。
刘虎是王庄村的养殖户,当天,他家养的98头猪也全部被扑杀。
刘虎家的猪已经全部被扑杀,并进行无害化处理。这里就是王庄村的一处填埋点,有专人看守,并设置了摄像头监控。
无论是在路上,还是在填埋点,可以看到工作人员都穿着防护服。难道是因为非洲猪瘟会传染人吗?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染的一种猪的急性、烈性传染病。1921年在肯尼亚被首次确诊,1957年传入欧洲,1971年传入美洲。2007年传入欧亚接壤的格鲁吉亚,随后传入俄罗斯以及高加索地区,并在多个东欧国家扩散和流行。2018年在全球多国肆虐,共有22个国家报告发生6200多起疫情。2018年8月,辽宁沈阳沈北新区出现我国第一起非洲猪瘟疫情,随后,河南郑州、江苏连云港、浙江温州等地也先后发生疫情。几个月以来,多个省市陆续出现疫情。
非洲猪瘟是如何来到中国的呢?
截至2019年1月11日,我国共有23个省份出现非洲猪瘟疫情,疫情接连在多地出现,引发了不少人的担忧。
非洲猪瘟来了,猪肉是不是不能吃了?这样的担心有没有必要呢?
既然非洲猪瘟不感染人,那么,为什么要对所有的病猪以及疫区范围内的活猪都进行扑杀并填埋,以及无害化处理呢?
截至目前,我国共计扑杀87.6万头猪,虽然这只占到我国目前约7亿头生猪出栏量的0.1%左右,但依然有人担心会不会引起猪肉供应的问题,造成猪肉的短缺。
根据调查,在我国,非洲猪瘟的传播途径主要有三个方面:生猪及其产品异地调运、餐厨剩余物喂猪和人员车辆携带病毒传播,分别占比16.3%、42.9%和40.8%。餐厨剩余物喂猪和人员车辆携带病毒传播占到了绝大部分。而这,又是各个养殖场每天都要面临的问题。
所有品种的猪都能感染非洲猪瘟病毒,发病率和死亡率最高可以达到100%,而且目前全世界没有有效的疫苗,一旦潜在疫情扩散蔓延,将对生猪产业造成不可估量的损失。种猪场是生猪产业发展的根基,加强非洲猪瘟疫情的防控工作就更加重要。
在天津宁河原种猪场,记者要进入猪场,需要经过消毒洗手、紫外线照射、呼吸道消毒等严格的消毒程序,还要穿上防护服。经过三级消毒,记者止步在办公区,并没有进入生产区——也就是实际养猪的场所。
宁河原种猪场是规模化的种猪场。不过,我国的生猪养殖场户中,达到这种规模的,并不多。
国家也在鼓励这些中小养殖户向标准化、规模化养殖转变,但这也需要较长的过程,在目前的条件下,相关部门也呼吁中小养殖户能够加强生物安全的防护。
专家表示,从科学角度来说,非洲猪瘟的防控并不难,但是由于客观现实,要想防控住,也面临不小的挑战。
餐厨剩余物喂猪,在很多地方都很常见。
我国是全球最大的生猪生产国和消费国。非洲猪瘟病毒进入中国以来,农业农村部成立非洲猪瘟防控应急指挥部,发挥牵头部门作用,有针对性地采取综合防控措施,各地逐级压实责任,防止非洲猪瘟蔓延成势。
受到多重因素的影响,非洲猪瘟的防控工作依然不可放松。
现在可以明确地讲,非洲猪瘟不是人畜共患病,只会传染猪,不会感染人。而从整个生猪产业的角度来看,我国是世界上生猪生产和消费最多的国家,如果防控不好,就会严重影响整个生猪产业。农业农村部日前发布的消息显示,经过各方面共同努力,当前全国疫情处于点状散发状态,疫情总体可控。但同时要看到,传统养殖结构难以短时间内根本改变,疫情传播途径错综复杂,防控形势仍然复杂严峻。目前,我国正在组织技术攻关,开展疫苗研制。