《焦点访谈》 20180401 乡土中国农村系列调查 小洋芋做出大文章

在云南的一些地方，山高路远，环境恶劣，除了土豆玉米，也不适合种植其他经济作物。让这样的地方脱贫无疑是个难题，那么，这些地区能不能因地制宜拔掉穷根呢？最近记者在云南省重点贫困村昆明市东川区李子沟村进行了调查。

李子沟村位于云南省昆明市东川区，地处乌蒙山区，风景秀丽；但是山高路远，交通不便，所以直到现在，村子里一多半都还是贫困人口。

李子沟村五个村民小组总共有223户村民，建档立卡的贫困户就有168户。

李子沟村在乌蒙山区云南段最高峰牯牛山的半山腰，海拔达到了2600米，只能种洋芋，村民吃不了就背一点下去卖。

2015年，李子沟村所在的东川区铜都街道派出的扶贫工作队到了村里，工作队的任务就是要让村里168户建档立卡户在2018年年底前全部摘掉贫困的帽子。

扶贫工作队和村干部一起走村串户，调查研究，寻找脱贫的办法。

开始种了一些经济作物，像李子、核桃还有其它农作物，但是都没有起到效果，给老百姓带来实惠。

走了一段弯路之后，工作队把目光聚焦在了李子沟村自产的农作物身上，李子沟的玉米跟其他地方没什么两样，但是这里的洋芋倒有点儿说头。口感好，很糯，别处的洋芋没有这里的洋芋香味重。

李子沟的洋芋是上世纪八十年代引进种植的，品种并不特殊，但奇怪的是，一样的品种，李子沟种出来的洋芋在市场上就是受欢迎，在当地一直小有名气。

李子沟的洋芋在市场上很受欢迎，这让扶贫工作队员们眼前一亮。

李子沟的洋芋口味好，但价格却上不去，要想卖出好价钱，首先就要让更多的人知道，打出知名度。

要提高知名度，首先要搞清楚李子沟的洋芋与众不同的科学依据。

村民们种洋芋不用化肥，不打农药。除了种植方法绿色无公害，云南省农科院的科研人员还发现了其它的一些原因。

专家介绍，这里海拔2600米，适宜马铃薯生长的气侯条件都具备了，比较有利于薯块里面营养物质的积累，特别是淀粉含量要比低海拔地区出来的马铃薯的淀粉含量要高一些；第二个因素马铃薯好吃，是因为有一些特殊的基因在调控着，这个品种本身具有风味比较好的特性。

工作队和村干部决定就从洋芋的亮点上做文章，因为李子沟的洋芋蒸熟以后，表面裂开犹如花开一般，大家首先给它起了个名叫开花洋芋，还到工商部门注册了品牌。然后就利用一切方法开始大力宣传。

俗话说，久闻不如一见。洋芋好吃，光说不行，最好的方法就是亲自吃上一口，于是，工作队和村干部想到了开办洋芋节，邀请人们到村子里品尝洋芋。

第一届洋芋节后，洋芋从一块五毛钱一公斤，一下涨到三块多一公斤。

如何让更多的人吃到李子沟洋芋，购买李子沟的洋芋，李子沟村求助到上级单位东川区，区里面知道这个情况之后，决定借着村里洋芋节的热乎劲儿，把洋芋节接手过来，在城区办一个规模更大的“开花洋芋节”。邀请了云南省知名媒体、知名人士来观摩，还请了歌舞队来宣传。

由于区里的大力支持，李子沟开花洋芋如今真的成为东川远近闻名的一个地方特产了。洋芋卖到五、六块一公斤，价格翻了一番。

品牌宣传出去了，现在村民不需要背到街上卖了，人家开着车来到村子里来买。

开花洋芋的名气响了，价格翻了一番，李子沟村的贫困户们收入也翻了一番。

李子沟的脱贫工作有了成效，这让大家更有干劲了，扶贫工作队决定再找专家想办法，依靠科学在洋芋上继续做文章。

洋芋价格上去了，但产量上不去，省农科院的专家来到李子沟村进行实地考察。

经过实验室的生物技术手段，生产出优质的种薯返回到生产上，产量能达到每亩一吨以上。

如果李子沟村全部种上改良后的品种，贫困户们的收入将会再翻上一番，脱贫不成问题。

小小洋芋做出了大文章，李子沟的扶贫故事告诉我们，扶贫既要撸起袖子有干劲儿，还得会动脑子使巧劲儿，找对了路子，用准了措施，扶贫就会有好效果。