《焦点访谈》 20191210 生猪生产趋稳回升
猪肉是很多家庭菜篮子的一个重要组成。今年2月,市场上的毛猪价格每公斤12元多,到10月份,已经一路涨到40元左右,猪肉的销量也大幅度下降。不过,从上个月开始,农业农村部发布的监测数据显示,16省市猪肉价格总指数已经连续几周环比下跌。部分地方猪肉价格重回2字头。猪肉价格真的开始回落了吗?请看记者调查。
廉师傅是菜市场经营卖肉摊位的零售商,清晨不到5点,就来到郑州市郊区的批发市场进货了。
市场里商铺很多,可是每一家摆在台子上可供挑选的猪肉却不多,挑选余地也不大。廉师傅批发了两片分割好的五花肉和半扇白条。
往年,廉师傅会进两扇甚至更多的猪肉,现在[……]